-1 adet tavuk
-1 su bardağı taze fasulye
-1 su bardağı taze ayıklanmış bamya
-1 tane iri doğranmış soğan
-3 tane küp doğranmış küçük domates,
-1 küp doğranmış yeşil kabak
-2 dilimlenmiş yeşil biber
-1 bardak su
-tuz , karabiber
HAZIRLANIŞI
Tavuğu büyük parçalara ayırın. Biberi, soğanı ve diğer sebzeleri bir
güveç kabına yerleştirip tavuk parçalarını da bu malzemenin üzerine
ekleyin. Az su katıp Tuz ve karabiber de ilave edip orta
sıcaklıktaki fırında ağzı kapalı olarak, 1 saat kadar pişirin. Sıcak
servis yapın.
AFİYET OLSUN