1Beğeni
2 su b. süt
7 çorba k. un
2 yumurta
1 fiske tuz
1 çorba k. tozşeker
100 gr ceviz
şerbeti için:
2,5 su b. su
1,5 su b. tozşeker
üzeri için:
yeşil fıstık
100 gr.tereyağı
HAZIRLANIŞI:
Önce süt,yumurta ve unla krep hamuru hazırlayın. Krep tavasında kreplerinizi pişirin.
Diğer tarafta tereyağını eritin ve şerbeti kaynatıp ılıtın. Biz bugün konuğumuzun isteği üzerine
şerbet yerine üzüm pekmezi kullandık. Servis tabağına bir tane krep koyun. Üzerine erimiş
tereyağı, ceviz ve pekmezi sıra ile koyun. 2. krebi üzerine koyun. Yine tereyağı, pekmez ve
dövülmüş ceviz serpin. Tüm krepler bitene kadar bu işlemi yapın. Tüm krepler bitince üzerine
pekmez, yeşil fıstık, kaymak gibi malzemeler koyup süsleyin. Dilim dilim keserek ılık ikram
edin. Krep seviyorsanız bu tatlı tam size göre..
