Malzemeler:
* 1 adet pizza hamuru
* 6 yemek kaşığı köfte marine sosu (hazır alabilir veya domates ezmesi / salça + baharat karışımı kullanabilirsiniz)
* 6 adet cevizden biraz büyük köfte, pişmiş (misket köfteleri büyük yapıp kullanabilirsiniz)
* 6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
* 1 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar
* 1 yumurta
* 1 yemek kaşığı süt
Hazırlanması:
1. Fırını 190C'ye getirin.
2. Hamuru 6 parçaya ayırın. 6 adet muffin kalıbını yağlayın. Her bir hamur parçasını açarak kalıba yerleştirin. Kalan kenarların sarkmasına izin verin.
3. Her birine bir köfte, bir yemek kaşığı sos, 1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi ve bir tutam ski kaşar rendesi koyun.
4. Sarkan kenarları üstte toplayıp birbirlerine yapıştırın.
5. Yumurta ve sütü çırpın. Her birinin üzerine sürün. Fırında 15-20 dakika pişirin.