Sahra'nın çorak ısssızlığı içindeki bir avuç verimli toprakta,ağaçlar büyür,sular akar..
Su,çölün yaşam kaynağıdır ve Sahra'nın çevresine dağılmış yüzlerce vaha,adeta terkedilmiş bir deniz içindeki verimli adaları andırıyor.Göçebelerin yola koyulmadan önce su depolarını dolduldukları billur gibi bir havuzun yanında palmiyelerin dalgalandığı popüler vaha imgesi,romantik bir resim sunuyor.Bu pastoral ama bütünüyle gerçek olmayan bir imgedir,çünkü Cezayir'deki Oulad Said gibi bazı vahalar uzun süre,kalıcı çiftçi toplulukları barındırmıştır.
Palmiye ağaçları ve sebze parsellerinden oluşan küçük koruları ile Oulad Said,kadın entarilerinin kırmızı hatlı toprak evlerle dolu caddelere renkli fırça darbeleri benzeri estetik bir değer katan olağanüstü derecede çekici bir yerdir.Vaha,çevresindekilerin,Grand Erg Occidental'ın aksine yalın bir biçimde durur.Orada,büyük kumullar,yaklaşmakta olan bir kum denizinin dalgaları gibi yükselir ve amansız güneşin sıcaklığı,yaz günleri 49 dereceye kadar çıkar.
Gölge bir yer ya da su bulamayan bir gezgin,güneş çarpmasına maruz kalarak yaşamını yitirebilir ve 48 saat içinde susuzluktan ölür.
Oulad Said'e yerleşmiş olanların çoğu pazar bahçıvanıdır.Sulanan arsalarda,toprağı işler;sebze,üzüm,incir,şeftali ve portakal yetiştirirler.Kuşkusuz çölün en değerli mahsulü hurma ağaçalrıdır.Hurma ağaçlarından oluşan korunun içindeki sütunlar,bütün bu bereket yaratan sulama kanalları veya kuyular yapmaya zorlanan kölelerin ticaretinin yapıldığı antik köle pazarının izleridir.Kuyulardan gelen musluk suyu,yeraltında kumlu dev bir süngerde,bazı yerlerde 1800 metreye varan derinliklerde saklanır.
Kulağa çalınan hikayelerde hurma ağacının başının ateşte,ayaklarının suda olmasından hoşlandığı dilden dolaşır.Deve gibi,hurma ağacı da çöldeki yaşam için vazgeçilmez bir nimettir.BUu öneminden dolayı,herkes tarafından neredeyse aileden biri denli saygı görür.Hurma ağaçları aynı zamanda mitoloji ve efsanelere de konu olmuştur.
YAŞAM AĞACI
Hurma ağaçlarının birbirleriyle yakın ilişkilerinin olduğu rivayeti de yaygındır.Eğer hurma ağaçlarından biri ölürse,en yakındaki 'arkadaşı' yas tutar ve bir daha meyve vermez ya da sevgilisi kesilen dişi bir hurma ağacı hemen ölecektir.
Bu değerli ağacın meyvesi,başlı başına bir ürün olup taze halde tüketildiği gibi kuru olarak da una katılarak yenir.Ağacın hiçbir kısmı atılmaz.Gövdesi kereste ve yakacak olarak kullanılır.Sert lifli kabuğundan dokumalık iplik yapılır,saplarıyla çit ve çatı,yapraklarıyla sepet,çanta,süpürge ya da sandal örülür.Bazı türlerinin meyvelerinden seker şurubu elde edilir.Hurma meyvesinin çekirdekleri bile kavrularak,soğuk çöl akşamlarında sıcak bir çayın alternatifi olarak hurma kahvesi halinde tüketilebilir.