o 1 kuru soğan
o 1 patates
o 1 çorba k. salça
o 1 su b. erişte
o 100 gr kıyma
o tuz,nane
o sıvıyağ
Hazırlanışı :
Tencereye kuru soğanı küp küp doğrayarak az sıvıyağda soteleyelim. Kıymayı da soteleyip küp doğranmış patatesleri ilave edelim. Birkaç dakika pişirip salçasını ilave edelim.Son olarak su ilave edip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
İndirmeye 5 dakika kala erişteleri ilave edelib Servis yaparken üzerine naneli tereyağı kızdırarak sıcak servis yapalım.
