Bulgurlu Mercimek Çorbası
 

Malzeme :



o 1 su b. mercimek
o 3 çorba k. bulgur
o 1 soğan
o 1 havuç
o 1 domates
o 1 çorba k.un
o nane,tuz
o 2 çorba k. tereyağı
o tavuk suyu veya etsuyu


Hazırlanışı :

Tencereye tereyağını alalım. Üzerine soğanı ve havucu alıp soteleyelim. Daha sonra mercimek ve bulguru ilave edelim.Unu da ekleyip şöyle bir kavuralım.

En son küp doğranmış domatesi de ekleyelim. Suyunu ilave edip pişirelim.En son üzerine nane ekleyelim.