Kereviz Çorbası
 

Malzeme :



o 1 kereviz
o 1 soğan
o 2 diş sarımsak
o 3 çorba k.un
o 1 su b.süt
o 1 su b.et suyu
o alabildiği kadar su
o tuz
o sıvıyağ


Hazırlanışı :

Kerevizi küp şeklinde kesin.Soğanı ve 2 diş sarımsağı tencereye alın.Üzerine 3 çorba kaşığı unu ilave edin.Üzerine kerevizi ekleyin.

Üzerine 1 süt,1 su bardağı et suyu ve alabildiği kadar su ekleyerek kereviz çorbasını pişirin.Servis tabağına çorbayı alın üzerine kerviz yaprakları ile süsleyin.