Toyga Çorbası
 

Malzeme :



o 1/2 s.b. nohut
o 1 s.b. buğday
o 100 gr. kavurma
o 1 su b. et suyu
o 1 kase yoğurt
o 2 ç.k. un
o 2 ç.k. tereyağı
o nane, tuz


Hazırlanışı :

Aşurenin malzemesinden ayırdığınız buğday ve nohutu tencereye ülın. Üzerine biraz su ilave edin.Su kaynayaınca etsuyunu ve kavurmaya da ilave edin. Diğer tarafta yoğurtla unu karıştırın.

Kaynayan çorbaya ılıştırarak ilave edin. Diğer taraft tereyağını eritin ve nane ilave ederek çorbanın üzerine dökün..