o 3 beybi mısır
o 1 soğan
o 1 biber
o 1 havuç
o 1 çorba k. un
o 1 kase hindi eti
o zeytinyağı
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine soğanı,biberi,havucu ekleyip kavurun. Daha sonra minik doğranmış hindi etlerini ilave edin.Daha sonra mısırları ekleyin. En son unu ekleyip kavurun.
Üzerine önce soğuk su daha sonra da sıcak su ekleyin.Kaynayınca tuz ve karabiber ekleyin. Kaynadıktan sonra servis sırasında nane ekleyin.
