Yeşil Orman Çorbası
 

Malzeme :

* Hamuru için:
o 4 çiçek karnıbahar
o 4 çiçek brokoli
o 3 sap yeşil soğan
o 1 kabak
o 1 çay b. bezelye
o 1 çay b. süt
*

2 çorba k. un
o tereyağı,tuz
o su


Hazırlanışı :

Tencereye brokoli,karnıbahar,kabak,dereotu ıspanak,yeşil soğanon yaprak kısımları ve bezelyeyi alın ve haşlayın. Sebzeleri blendırdan geçirin.Tencereye tereyağını eritin.Üzerine un,süt ve su ekleyin devamlı karıştırın.

Sebzelerin üzerine bu karışımı boşaltın ve tekrar blendırdan geçirin.Üzerine 1 su bardağı et suyunu ilave edin ve çorbayı kaynayana dek pişirin.