* 1 demet pazı yaprağı
* 1 kuru soğan
* 1 patates
* 1 su b. etsuyu
* 1 su b. krema
* 2 çorba k. un
* 2 çorba k. tereyağı
* tuz,karabiber
* su
Hazırlanışı :
Tencerenize tereyağını alın.Üzereni soğanları alıp kavurun. Daha sonra unu da ekleyip karıştırın.
üzerine doğranmış patatesleri ,etsuyunu ve kremayı ekleyin. Önce üzerine soğuk su ekleyip karıştırın.
Daha sonrasıcak su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip patatesler pişene kadar kaynatın. Pazı yapraklarını incecik doğrayın.Çorbanızı ocaktan almadan 5 dakika önce ilave edin.Daha sonra hemen sıcak sıcak servis yapın.
