* 4 çorba k. bulgur
* 2 çorba k. un
* 2 çorba k. salça
* 1 domates
* 3 biber
* 1 soğan
* 1 su b. et suyu
* maydanoz
* su, tuz
* sıvıyağ
Hazırlanışı :
Soğanı,biberleri ve domatesi yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Soğanı ve biberi tencereye ilave edin.Üzerine 4 çorba
kaşığı bulguru ilave edip kavurun.Daha sonra üzerine domatesi,unu ilave edin.2 çorba kaşığı salçayı ilave edin.
Tencereye 1 su bardağı et suyunu ilave edin.Et suyunun üzerine ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edip çorbayı pişirin.
