* 5 çorba k. tarhana
* 1 çorba k. domates salçası
* 1 çorba k. kıyma
* 2 diş sarımsak
* 1 biber
* sıvıyağ
* tuz, su
* taze baharat
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağı kıymayı alın ve kavurun.Üzerine tarhanayı ilave edin.Yemeklik kesilmiş olan bibaeri ilave
edip kavurun.Daha sonra üzerine domates salçasını ve 2 diş sarımsağı ilave edin.
Üzerine ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edin.Üzerine tuz ilave edip pişirin.Servis tabağına çorbayı alın.Çorbanın üzerine taze baharatlar ilave edip servis edin.
