* 2 kabak
* 2 patlıcan
* 1 kırmızı biber
* balzamik sirke
* sızma
* zeytinyağıtuz
* peynir
Hazırlanışı :
Kabağı,patlıcanı kırmızı biberi dilimleyin.Tavaya zetinyağını alın üzerine tüm sebzeleri ilave edip soteleyin.Yuvarlak bir çemberin içine sebzelerin yarısını alın üzerine istediğiniz peynirleri ilave edip sebzenin kalan kısmını üzerine ekleyin..
En üst kısmına rende peynir ilave ederek önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin.
