* 1 çiçek karnıbahar
Sosu için:
* 1 soda
* 1 yumurta
* 2 çorba k.ketçap
* alabildiği kadar un
Yoğurt sos için:
* 1 kase yoğurt
* 1 tutam dereotu
Hazırlanışı :
Sosu için soda,yumurta ve ketçapı karıştırın.Boza kıvamına gelene kadar birkaç kaşık un ekleyin. Çiçek çiçek ayırıp haşladığınız karnıbaharları bu sosa bulayarak sıvıyağda kızartın. Yoğurt sos için yoğurt ve ince kıyım dereotunu karıştırın.İsterseniz çok az zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Sıcak karnıbahar kızartmanızı bu lezzetli yoğurt sosa batırarak yiyebilirsiniz.
