* 6 yeşil domates
* 1 tutam kekik
* tuz,karabiber
Panelemek için:
* 2 yumurta
* 4 çorba k.un
* galeta unu
Hazırlanışı :
Domatesleri halka şeklinde kesin.Domateslerin üzerine kekik,tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.Domatesleri ilk önce una bulayın.Daha sonra yumurtaya bulayın.Daha sonra galeta ununa bulayın. Tavaya sıvıyağı alın.Yeşil domatesleri panaladıkten sonra sıvıyağda kızartın.
