* 4 havuç
* 2 soğan
* 2 çorba k.pirinç
* 2 portakal
* tuz
* zeytinyağı
* 1 su b.su
Hazırlanışı :
Soğanları piyaz doğrayarak Zeytinyağında sotelemeye alın. Daha sonra üzerine parmak doğranmış havuçları da ekleyerek soteleyin. Daha sonra üzerine 2 portakalın suyunu ve biraz da normal su ilave ederek pişirin.
Pişmesine yakın pirinci de ekleyerek kısa bir süre daha pişirin.
