o 1 paket makarna
o 2 biber
o 1 kırmızı biber
o 2 domates
o 250 gr. hellim peyniri
o 2 çorba k. zeytinyağı
o 2 diş sarımsak
o 2 çorba k.dövülmüş ceviz
o Tuz, karabiber
Hazırlanışı :
Makarnayı az su ile çektirerek pişirin. Diğer tarafta sıvıyağda dometes,biber,sarımsakları soteleyin. Hellim peynirlereni tavada yağsız bir şekilde kızartın. Pişen makarnanın üzerine
biberli domates sosu dökün.
Karıştırıp servis tabağına alın. üzerine kızarmış peynirleri dizin.En son dövülmüş cevizleri serperek sıcak sıcak servis yapın.
