Bolenez Soslu Makarna
 

Malzeme :



o 1 paket spagetti makarna
o 1 soğan
o 2 diş sarımsak
o 2 çorba k.salça
o 2 domates
o 1 kereviz
o 1 havuç
o 300 gr.kıyma
o zeytinyağı
o tuz


Hazırlanışı :

Spagetti makarnayı suyunu çektirerek pişirin. Sosu için soğan ve sarımsağı soteleyin.İçine rondodan çekilmiş kereviz ve havucu ekleyin.Üzerine kıymayı ekleyip kavurun. Domates ve salçayı ekleyin. En son biraz su ilave ederek pişmeye bırakın.


Sos koyulaşınca tuzunu ekleyip pişen makarnanın üzerine
bolca dökün. En son kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile
süsleyerek servis yapın..