Hellim Peynirli Makarna
 

Malzeme :

* 1 paket makarna
* 2 biber
* 1 kırmızı biber
* 2 domates
* 250 gr. hellim peyniri
* 2 çorba k. zeytinyağı
* 2 diş sarımsak
* 2 çorba k.dövülmüş ceviz
* Tuz
* karabiber


Hazırlanışı :

Makarnayı az su ile çektirerek pişirin. Diğer tarafta sıvıyağda domates, biber, sarımsakları soteleyin. Hellim peynirlerini tavada yağsız bir şekilde kızartın.

Pişen makarnanın üzerine biberli domates sosu dökün. Karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine kızarmış peynirleri dizin. En son dövülmüş cevizleri serperek sıcak, sıcak servis yapın..