* 1 kase erişte
* 1 kase ceviz
* 3 çorba k.tereyağı
* 5 çorba k. keş
* su
Hazırlanışı :
Eriştelerinizi makarna gibi suda haşlayın. Diğer tarafta keşi rendeleyin.Tavaya tereyağını koyup eritin. içine keşin yarısını ve cevizin yarısını koyup kızartın. Eriştenin aralarına kalan cevizi ve keşi aralarına serpiştirerek kat kat tabağa alın. Üzerine kızarmış tereyağlı ceviz ve karışımı dökün. sıcak sıcak servis yapın.
