o 6 dilim biftek
o 4 patates
o alabilidği kadar süt
o tuz , karabiber
o çedar peynir
o zeytinyağı
Taze Baharatlı Sos için:
o 2 domates
o 1 diş sarımsak
o 1 tutam reyhan,maydanoz,dereotu,taze soğan
Hazırlanışı :
Biftekleri tavada yüksek ısıda az sıvıyağ ilavesiyle yarı kıvamda pişirin ve fırın tepsisine alın. Diğer tarafta ezilmiş patatese tereyağı,süt ,tuz, karabiber ilave ederek püre yapın.
Bifteklerin üzerine krema torbası ile sıkın.Üzerlerine bir parça çedar peyniri koyup fırında 10 dakika daha pişirelim. Yanına domates ,sarımsak ve reyhanla hazırlayacağınız salata ile sıcak ikram edin.
