Gerdanlı Güveçte Kuru Fasulye
 

Malzeme :



o 1 kuzu gerdan
o 2 su b.kuru fasulye
o 2 domates
o 2 biber
o 1 kırmızı biber
o 1 çorba k.salça
o 2 soğan
o 3 diş sarımsak


Hazırlanışı :

Güvece kuzu gerdanları alın üzerine yemeklik doğranmış soğanları ve sarımsakları ilave edin.Üzerine haşlanmış olan 2 su bardağı kuru fasulyeyi alın.Domatesleri,yeşil biberleri,kırmızı biberi yemeklik doğrayın ve fasulyelerin üzerine alın.1 çorba kaşığı salçayı eklyin.

Üzerine tuz ve sıcak su ilave edip ocakta bir taşım kaynatın.Ocakta kaynattıktan sonra güveci önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yemeğinizi pişirin