Bahçıvan Dolması
 

Malzemeler :

* taze asma yaprağı
* kara lahana
* yarım demet maydanoz
* yarım demet dereotu
* 1 çorba k. salça
* 2 soğan
* zeytinyağı
* pirinç
* bulgur
* tuz,karabiber




Hazırlanışı :

Taze sama yapraklarını ve kara lahanın önceden haşlayın.İç harcı için karıştırma kabına kesilmiş olan maydonoz ve dereotunu alın.Üzerine 1 çorba kaşığı salça,2 adet yemeklik kesilmiş soğan,pirinç,bulgur,tuz ve karabiberi
ilave edin.

Tüm malzemeyi karıştırın.Asma yapraklarına ve kara lahanaya iç malzemeleri sarın.Tencerede sarmaları alın.Üzerine sıcak su ilave ederek pişirin.