* 300 gr. kıyma
* 1 soğan
* 1 yumurta
* Maydanoz
* Tuz, karabiber
* Galeta unu
* Çeri domates
* Yeşil biber
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına soğanı rendeleyin. Kıyılmış maydanozu,tuz,karabiberi ve kıymayı ekleyip Yoğurmaya başlayın. Kıvamını galeta unu ile ayarlayın.Köfteden parçalar kopartıp yuvarlayın.
Şişlere bir köfte bir dilim domates bir dilim yeşil biber olarak dizin. Fırında 180 derecede Pişirin.Yeşil salata ile servis edin.
