MUHAKEME.NET FORUMU

MUHAKEME.NET FORUMU (https://www.muhakeme.net/forum/)
-   Tatlı Tarifleri (https://www.muhakeme.net/forum/tatli-tarifleri/)
-   -   Ekler pasta (https://www.muhakeme.net/forum/tatli-tarifleri/29151-ekler-pasta.html)

alptraum 08-26-2010 18:58
Ekler pasta
 

  • 125 gr margarin
  • 2.5 su bardağı un
  • 4yumurta
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tutam tuz
  • 2 bardak su

KREMASI
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • ½ lt süt
  • 50 gr margarin
  • 1 paket vanilya

ÜZERİNE
bitter çikolata
az margarin

Krema için;yumurta,şeker,un,üt karıştırılır.Ocakta pişirilir.Ilıyınca margarin ve vanilya koyup karıştırılır
Hamur için;Yumurta hariç tüm malzemeler tencereye konur pişirilir.Ocaktan alıp ılınınca yumurtalar eklenıp bir bir yoğrulur.Krema torbasına koyulan karışım yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkılır.Orta dereceli ısınan fırında ağır ağır pişirilir.Fırın kapatılıp soğuyunca açılır.Soğuyan hamurların içleri açılıp krema doldurulur.Üzerlerine benmari usulu çikolata eritilir.
Benmari:Çikolatalar bir kaba konur.Çikolata kabından daha büyük bir tencereye su konur üzerine çikolata kabı oturtulur.Ocagın altı yakılarak tencerede kaynayan suyun buharıyla çikolatalar eritilir

Red 04-29-2012 15:32
→ Ekler pasta
 

Teşekkürler :D


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 16:36 .

2000- 2025
Tüm bağışıklıklar ve idelerden bağımsız olan sözcükleri sarfetmeye mahkumdur özgürlük