* 2 su b.un
* 2 çorba k.tereyağı
* Tuz
İç harcı için:
* 3 elma
* 1 çay b.toz şeker
* Tarçın
Üzeri için:
* Yumurta sarısı
Hazırlanışı :
Hamuru için karıştırma kabına unu alın üzerine tuzu ekleyerek harmanlayın. Tereyağını ekleyerek hamuru alabildiği kadar soğuk su ile yoğurun. Hamuru açtıktan sonra unlanmış tart kalıba yerleştirin.
İç harcı için elmaları soyduktan sonra ince dilimleyin. Üzerine toz şeker ve tarçın ekleyerek harmanlayın. Hamurun üzerine yerleştirerek üstünü yağlı kağıtla kapatın. Daha sonra tekrar alüminyum folyo ile kapatarak 170 derecelik fırında pişirin.
