* 4 adet hazır baklavalık yufka
* 1 su b.fındık ezmesi
* 1 çorba k.tereyağı
* 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı :
Baklavalık yufkayı tezgaha serin. Üzerine eritilmiş tereyağından biraz serpin. Daha sonra 2 yufkayı serin. Uç kısmına bir spatula yardımı ile fıstık ezmesini sürün. Rulo yaparak parmak parmak kesin. Fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. 170 derecede pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
