* 1 lt. süt
* 1 su b. toz şeker
* 1 su b. un
* 3 parça damla sakızı
Sosu için:
* Yarım kg. çilek
* 1 çay b. toz şeker
Hazırlanışı :
Tencereye 1 litre sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeekr ve 1 su baradğı unu ilave edin.Üzerine 3 parça damla sakızı ilave edip tavuk göğsünü pişirin.Daha sonra tavuk göğsünü 10 dakika mikserle çırpın.Tavuk göğsünü kuplara boşaltın.
Sosuiçin ise parçalayıcıya yarım kg.çileği alın ve üzerine 1 çay bardağı toz şeker ilave edip parçalayıcıdan geçirip püre kıvamına getirin.Kuplardaki tavuk göğsünün üzerine çilek sosunu dökün ve soğuduktan sonra servis edin.
