* 1 paket petibör bisküvi
* 100 gr.tereyağı
Kreması için:
* 1 p.labne peynir
* 3 çorba k.yoğurt
* 1 su b.toz şeker
* 2 yumurta
* 4 çorba k.un
* 1 p.vanilya
Üzeri için:
* 200 gr.çikolata
* 1 su b.krema
Hazırlanışı :
1 paket bisküviyi rondodan geçirerek un haline getirin.Erimiş tereyağı ile karıştırıp kelepçeli kalıbın tabanına bastırın. Kreması için bir kasede labne peynirini,yoğurdu,toz şekeri, yumurtayı,unu ve vanilyayı karıştırın. Bisküvilerin üzerine dökün. 150 veya 160 derecelik fırında en az 1 saat süre ile içini çekene kadar pişirin. Üzeri için bir tavaya kremayı döküp kaynatın.Üzerine çikolatayı koyup erimesini sağlayın. Bu nefis çikolata sosunu iyice soğuyan kekin üzerine dökün. 1 gece soğuttuğunuz keki kalıbından ertesi gün ayırın. Ortaya 3 renkli nefis bir cheesecake çıkacak.
