Darı Otu (Panicum miliaceum): Buğdaygillerden, tohumları besin olarak kullanılan ve ortalama 30 - 100 cm boylarında, dayanıklı bir bitkidir. İçerisinde çeşitli glikozitler bulunur.
Darı Otunun Faydaları ve Etkileri: Zihin yorgunluğunu giderir. Sinirleri kuvvetlendirir. Hamileler için de faydalıdır.
Darı Otu Nasıl Kullanılır? Darıdan elde edilen un kullanılır. Darı otu hayvan ve kuş yemi olarak da kullanılmaktadır, fakat hayvanlara taze olarak yedirilirse zehirlenmelere neden olabilir.