- 4 yufka
- 1 şişe soda
- 1 su b. süt
- 1 çay b. sıvıyağ
- beyaz peynir
- maydanoz
- dereotu
Hazırlanışı :
Maydonozu ve dereotunu ince olarak kesin. 1.yufkayı tezgaha serin.Üzerine moydonoz ve dereotunuun 4de 1ini serpin.Üzerie beyaz peynir rendesi ilave edin. Yufkanın uç kısmından başlayarak pile pile yaparak fırın kabına alın. Sosu içinbir kapta 1 şişe soda,1 su bardağı süt,1 çay bardağı sıvıyağ ilave edip karıştırın. Sosu pileli böreğin üzerine dökün.Üzerine 1 adet yumurta çırpıp sosun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
