MUHAKEME.NET FORUMU

MUHAKEME.NET FORUMU (https://www.muhakeme.net/forum/)
-   Salata ve Hamur işleri (https://www.muhakeme.net/forum/salata-ve-hamur-isleri/)
-   -   Zencefilli elmali kek (https://www.muhakeme.net/forum/salata-ve-hamur-isleri/12404-zencefilli-elmali-kek.html)

alptraum 11-18-2008 21:31
Zencefilli elmali kek
 

Zencefilli Elmalı Kek

http://www.muhakeme.net/forum/forumr...833500wi-1.jpg

ZENCEFİLLİ ELMALI KEK
MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 adet ekşi elma
  • 1 silme çay kaşığı tarçın, (isteğe bağlı olarak azaltabilirsiniz.)
  • 1 silme çay kaşığı zencefil, (isteğe bağlı olarak azaltabilirsiniz.)
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri (üzerine)

YAPILIŞI:
  1. Yumurtalar şekerle 5 dak çırpılır.
  2. Yoğurt, sıvıyağ ilave edilerek karıştırılır.
  3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın, zencefil ve vanilya karıştırılır ve bu karışım yumurtalı karışıma ilave edilir.
  4. Yağlanmış tepsiye dökülür. ( bu malzemeler yaklaşık 26 cm çaplı borcam tepsi için)
  5. Elmalar ikiye bölünür. Kabukları soyulur ve yarım elmalar tam kesilmeyecek şekilde dlimlenir. Kesik yerleri üste gelecek şekilde kekin üzerine bastırılır. Elmalar hamurun üzerinde gözüksün.
  6. Daha sonradan kek önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişirirlir. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

safinaz 11-18-2008 22:01
Elmalı kekin hamuruna yoğurt katmadan margarin,pudra şekeri,un,yumurta ve kabartma tozu ile yapılınca çok güzel olur.Normal kek hamuru gibi pek hoş olmaz herhalde...:)

alptraum 11-18-2008 22:02
Marifet bende degilmis gördügün kadariyla. Benimkisi kopyala-yapistir:)

safinaz 11-18-2008 22:05
Benim de sadece bildiğim 3-5 tariften bir tanesi buydu...:)


Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 21:58 .

2000- 2025
Tüm bağışıklıklar ve idelerden bağımsız olan sözcükleri sarfetmeye mahkumdur özgürlük