Yayınevi: Remzi Kitabevi
Basım Tarihi: Ekim 1998
Kitap Türü: Beslenme - Diyet / Alternatif Tıp

Beslenme, her canlının temel gereksinimidir. Bu gereksinimi karşılayabilmek için, yiyecek maddelerini çeşitli işlemlerden geçirip yenebilecek hale getirerek tüketmek gerekir. Yiyecek maddelerini sağlığa uygun şekilde hazırlayabilmek için; sağlık, beslenme ve yemek pişirme ile ilgili bilgilerin öğrenilmesi şarttır. Yeterli ve dengeli beslenmenin önemini en iyi biçimde ifade eden, yemek için yaşamamalı, yaşamak için yemeli sözü, beslenmenin temel prensibi olmalıdır.

Diğer "Leman Eryılmaz" Kitapları:

1. Türk Mutfağından Seçme Yemekler
2. Pasta Bisküvi
3. Kolay ve Ekonomik Yemekler
4. Yemek Pişirme