Vasip Şahin 1964'te Bayburt'ta doğdu. İlk, orta ve lise tahsilini Erzincan’da tamamladıktan sonra 1981 yılında girdiği İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesinden 1985 yılında mezun oldu.
1986 yılı Haziran ayında Erzincan Kaymakamı adayı olarak İçişleri Bakanlığına intisap etti.
1987 yılında Bakanlık tarafından bir yıl süre ile İngiltere ye gönderildi.
1989 yılında Küre Kaymakamlığına
1990 yılında Pütürge Kaymakamlığına,
1992 yılında Muş Vali Yardımcılığına
1994 yılında Mudurnu Kaymakamlığına,
1996 yılında Kızılcahamam Kaymakamlığına,
2000 yılında Düzce Vali Yardımcılığına,
2003 yılında Bakanlık Hukuk Müşavirliğine, aynı yıl Sivil Savunma Genel Müdürlüğü Daire Başkanlığına atanmış olup,
2005 yılı Eylül ayından itibaren İller İdaresi Genel Müdür Yardımcılığına,
5 Ağustos 2008 tarihinden itibaren İller İdaresi Genel Müdürlüğüne Genel Müdür olarak görevlendirilmiştir.
Evli ve üç çocuk babasıdır. İngilizce bilmektedir.