İbrahim Koca 14 Mart 1969 tarihinde Eskişehir'de doğdu. Anadolu Üniversite İşletme bölümünü bitirdi.
Turizm hayatına 1988 Antalya Side'de staj yapararak başladı. Bir çok otelde alt kademeden başlayıp Antalya'da papilon, titanic ,joy group hotellerinde f&b manager(yiyecek içecek müdürü) görev yaptı.
Halen gmg group on travel f&b manager olarak görev yapmaktadır.