14 Mart 1967 yılında İstanbul'da doğdu. Aktör Necdet Tosun'un oğlu, Erdal Tosun'un kardeşidir. Üç yıl üst üste konservatuvar sınavlarına giren Gürdal Tosun, aşırı kilosu nedeniyle okula kabul edilmemiştir. Sanat hayatına Levent Kırca tiyatrosunda gişede bilet satarak başlayan Tosun, azimle kilo vererek konservatuvara girmeyi başarmış, Mimar Sinan Üniversitesi, Devlet Konservatuvarı, oyunculuk bölümünü 1990 yılında bitirdikten sonra, Devlet Tiyatrosu, İstanbul Şehir Tiyatroları, Bakırköy Belediye Tiyatrosu gibi tiyatrolarda görev yapmış, en son BKM 'de çalışırken rahatsızlanarak yaşama veda etmiştir.
Filmografisi'
Güneş Yanıkları - 2000
Bir Demet Tiyatro - 1997
Gün Doğmadan - 1986