Erol Tınastepe, 20 Ocak 1957'de Erzincan'da doğdu. Babasının adı Mehmet, annesinin adı Cevahir'dir.
Öğretmen; Erzincan Eğitim Enstitüsü'nü bitirdi. Serbest ticaretle uğraştı. Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Üyeliği ve Yönetim Kurulu Üyeliği, Doğusan AŞ'de Yönetim Kurulu Üyeliği görevlerinde bulundu.
Atatürkçü Düşünce Derneği'nde Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yaptı. 22. Dönem Erzincan Milletvekili.
22. Dönem'de Türkiye-Avustralya Parlamentolar Arası Dostluk Grubu Kurucu Başkanlığı yaptı. Az düzeyde İngilizce bilen Tınastepe, evli ve 2 çocuk babasıdır.
