Erkan Akçay, 2 Nisan 1961'de Burdur Yeşilova'da doğdu. Babasının adı İbrahim, annesinin adı Hatice'dir.
Maliyeci; Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Kamu Yönetimi Bölümü'nü bitirdi. Maliye Bakanlığı'nda Muhasebat Kontrolörlüğü görevine başladı.
İzmir Defterdar Yardımcılığı, Manisa Defterdarlığı, Balıkesir Defterdarlığı ve Balıkesir Vergi Dairesi Başkanlığı görevlerinde bulundu.
İngilizce bilen Akçay, evli ve 2 çocuk babasıdır. 22 Temmuz 2007 Genel seçimlerinde MHP' den Manisa milletvekili seçilmiştir
