1963 doğumlu olan Erkan Akdemir, Hacettepe Üniversitesi Elektronik Mühendisliği Bölümü’nden mezun olduktan sonra Colorado Üniversitesi’nde telekom alanında master yaptı.
Mesleki kariyerine Devlet Planlama Teşkilatı Müsteşarlığı’nda başladı, 2002 - 2005 arasında Devlet Planlama Teşkilatı Müsteşarlığı’nda danışmanlık yaptı. Ayrıca, 2000-2002 arasında Telekomünikasyon Kurumu kurul üyesi olarak görevini yürüttü.
2002’den itibaren özelleştirme sonrasına kadarki dönemde Türk Telekom’da yönetim kurulu başkanıydı. Türk Telekom’un özelleştirilmesi sürecinde önemli bir rol üstlendi.
Daha sonra bir dönem KabloNet’in yönetim kurulu başkanlığını yürüten Akdemir, 2006’dan'2009 yılı Haziran ayı arasında Cisco Türkiye’nin genel müdürü olarak görev yaptı.
'
GSM operatörlerinden Avea CEO'su olarak göreve başlayacağı öğrenildi.
Evli ve 3 çocuk babası.