1992 Polis Akademisi mezunu olan Tilki'nin ilk görev yeri Bursa’dır. Ardından Van’a tayin olup oradan tekrar Bursa’ya gelerek 10 yıl Bursa’da görev yaptı.
Mudanya ilçe Emniyet Müdürü Cüneyt Ünal’ın Bursa İnşaat Emlak Şube Müdürlüğü'ne tayininin ardından Ercan Tilki Mudanya İlçe Emniyet Müdürü olarak görevlendirilmiştir.
Mudanya İlçe Emniyet Müdürlüğünden önce Bursa Muhabere Elektronik Şube Müdürü olan Ercan Tilki 3. Sınıf Emniyet Müdürü'dür.
Evli ve 2 çocuk babasıdır.