15 Ocak 1978 Tarihinde Almanya'da doğdu. Almanya'da futbola başlayan Ahmet Dursun 1996/1997 sezonunda SG Wattenscheid takımından Kocaelispor’a transfer oldu ve Genç Milli Takım’a çağırıldı.
1999/2000 sezonunda Beşiktaş’a transfer oldu ve ilk sezonunda 21 gol atarak çok başarılı bir sezon geçirdi. Ancak aynı başarıyı sonraki sezonlarda devam ettiremedi ve 2003/2004 sezonunda Çin’in Tianjin Teda ekibine transfer oldu ve bir sürede burada futbol oynadı.
Ahmet Dursun, 2004/2005 sezonu ilk yarısında İstanbulspor forması giydikten sonra 2. yarısının başında yeniden Beşiktaş’a transfer oldu.
2005/2006 sezonu sonunda Beşiktaş Jimnastik Kulübü'nden ayrılarak Etimesgut Şekerspor'a transfer oldu. 2006/2007 sezonu ortasında Şekerspor'dan ayrılarak, Antalyaspor'la anlaştı.
2007/2008 sezonunda ise Ankaragücü'ne transfer oldu.Ankaragücü takımda fazla oynamayan Ahmet Dursun ilk deneyimlerini yaşadığı Kocaelispor takımına transfer oldu.
Lig ve kupa kariyeri
1996-97 Kocaelispor (25/9) paf ligi
1997-98 Kocaelispor (21/10)
1998-99 Kocaelispor (27/8)
1999-00 Beşiktaş (25/21)
2000-01 Beşiktaş (27/12)
2001-02 Beşiktaş (23/12)
2002-03 Beşiktaş (21/8)
2003-04 Beşiktaş (6/0)
2004 İstanbulspor (9/5)
2005 Beşiktaş (10/2)
2005-06 Beşiktaş (13/1)
2006-07 Antalyaspor (10/3)
2007-08 Ankaragücü (5/1)
2007-08 Kocaelispor
Turkcell Süper Lig 221 maç 82 gol